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[现场]‘侨福杯’下沙首届金秋美食节闭幕典礼

来源:本站  2014-11-18  阅读:

  金秋叶落,初冬来袭,历时一个月的“侨福杯”下沙首届金秋美食节在依依惜别声中圆满落下帷幕。本次金秋美食节就像一场美食风暴席卷了下沙的每一个角落,为下沙的市民和学生带来了一场场色香味俱全的美食盛宴。通过美食节的举办,我们对下沙的餐饮文化有了更进一步的深入了解,让广大市民感受到美食就在我们身边。

  回忆美食节举办的各个环节,从校园霸王餐活动、美食进社区活动、美食进企业活动,再到专家评审团评鉴活动和餐饮沙龙活动,我们一步步将下沙的美食全方位、多角度地呈现在大家的面前,营造出了“民以食为天欢度美食节”的热烈氛围。期间,我们感受到了参与商户的积极与信心、感受到了美食评审的态度与专业,感受到了市民及学生对于美食的热情和对我们活动的大力支持。由于本次美食节因为是首次举办,缺乏实战经验,致使活动中的一些环节没有充分做到位,比如美食进社区环节和进企业环节,都出现了些许瑕疵,但是我们会总结经验,完善活动方案,确保下一次活动能够更加圆满,更加成熟。

  11月18日10点整,下沙首届金秋美食节闭幕式正式开始。本次到场的嘉宾领导有:经发局副局长余军、经发局现代服务业科科长沈彤、侨福一品高尔夫副总经理万青、下沙网总经理谢茂盛、评审团代表胡永祥老师、评审团代表董越以及20家参加决赛的商户代表和厨师长代表、社区马大嫂代表。

  本次金秋美食节要办法的餐饮商户奖牌有:最具特色餐馆奖、最具特色美食奖、最佳文明餐桌奖、最佳特色厨师奖、最佳文明服务奖。

  其中,获得最具特色餐馆奖的商户有:小江南、川味观、锦鸿大酒店、金橘餐厅、章吴记餐厅。

  获得最具特色美食奖的商户:别样红酒楼、欧巴年糕、阿三烧烤、龙记餐厅、小绍兴、新餐谋。

  最佳文明餐桌奖:新出炉披萨最具特色厨师奖:川味观、吴哥厨房最佳文明服务奖:沸蓝餐厅、楽电跨界吧。

  荣誉商家:吴记麻辣香锅、DADIDO台式洋风早午餐、超级串串、香港新记茶餐厅、戒指龙虾。

  我们也为社区马大嫂颁发了优秀居民奖,感谢马大嫂对本次美食节活动的大力支持。

  同时,我们还给胡永祥老师、董越颁发了市民代表优秀评审团证书,感谢他们对本次美食节活动和餐饮商家提出不少建议。

  最后,余军副局长做了闭幕式讲话,他提到,通过举办美食节,进一步推进了开发区“规范、健康、绿色”的发展理念,丰富了开发区餐饮文化的内涵,为餐饮商户间的交流搭建了一个桥梁,更重要的是为消费者献上了一出美食盛宴,彰显了开发区作为一座现代化副城的全新活力和无穷魅力。相信在餐饮从业工作者的不断努力下,开发区的餐饮业一定会走上不断自我完善的创新发展之路,为广大消费者奉上更加美味的特色菜肴!

  至此“侨福杯”下沙首届金秋美食节完美谢幕,就如余军副局长所说:只要我们怀揣创造美食品尝美食的梦想,那么我们365天,天天都是美食节!希望下沙的餐饮业能越来越好!

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