[小编巧遇]阿六头来下沙 午餐点名章吴记

　　3月21日，恐怕很多在章吴记用餐的朋友都看到了一张熟悉的脸庞，杭州家喻户晓的“阿六头”安峰老师也出现在了章吴记餐厅用餐。小编坐在靠边的位置，刚好看到安老师从身边经过。

　　听章吴记王经理介绍，才知安老师来下沙办事，午餐点名选用章吴记，看来章吴记名不虚传，名人也听闻口碑前来品尝，如果在下沙的你都还没去过章吴记，就真out啦。

　　安老师左边的美女是章吴记餐厅王经理，右边这位风度翩翩的男士像不像“吕良伟”？是的，这位长着明星脸的章总，就是这家店的掌舵之人。早些时候我们小编就对章总进行过专访，章总也是下沙富有传奇色彩的成功人士之一。

　　章吴记的第一家店是2010年6月在九堡开的，2012年的2月开了第二家，下沙东东城的是第三家店。不过，九堡的那两家是做中式快餐的，一直是九堡同餐饮类型的龙头老大，顺旺基也不是他的对手。小编还也试吃了几款章吴记的热榜点菜，给大家推荐下。

　　好吃的烤羊排

　　推荐指数：★★★★★

　　没有重重的膻味，孜然洒的刚好，选料还是比较好的，整个口感是外焦里嫩，肉也烤的甚为酥烂，成色也均匀，在一家非清真菜馆吃到这样的出品实属不易了。

　　这个季节最适合吃羊肉了烤的挺香的就很不自觉的夹了好几块吃 

　　章吴记双味鱼头（39元）

　　推荐指数：★★★★★

　　这道菜，选择的是上好的千岛湖大鱼头，特别在于鱼头劈成了两半，一半边是绿色的剁椒，一半边是红灿灿的红辣椒，很是养眼。尤其是边上的配面，面条细爽劲道，沾上微辣的鱼头汁，味道很赞，小编忍不住吃完了一份，又让服务员加了一份。

　　两种味道，双面鱼头

　　好吃的小牛肉（29元）

　　推荐指数：★★★★

　　这道菜，选择的是牛里脊，它的最大特点是酥、脆。原来厨师按照黑椒牛排的做法去烧这道菜，有点中西结合的味道。

　　做法看似简单，实则考验对火候的把握，因为一旦掌握不好，牛肉很容易焦掉。

　　葱油广东菜心（8元）

　　推荐指数：★★★★

　　味道刚刚好，挑选了最嫩的菜心，很嫩又不会没有嚼劲

　　这道菜适合吃货来清清肠

　　希望东东城章吴记，能够一如既往，在钱塘江边继续扬帆起航，不断地创造下沙美食界的奇迹。

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