3月8日，这一天五丰冷食“双喜临门”。上午，浙江五丰冷食有限公司开业典礼在杭州下沙经济开发区盛大开幕；下午，五丰冷食2010年时尚冰品发布会在第一世界大酒店隆重召开。杭州市相关领导、股东方领导等重要嘉宾齐齐盛装出席，与数百名五丰的经销商朋友共襄盛举。
采用国际领先技术 浙江产能最大的冷食企业诞生
五丰冷食由华润集团麾下香港五丰行食品有限公司、杭州商业资产经营公司、浙江省粮油食品进出口股份有限公司三方合资成立，多年来，五丰冷食始终坚持“以顾客满意为中心，以价值创造为宗旨，使您从嘴里舒服到心里”的经营理念，倡导“学习、创新、整合、诚信、灵捷、务实”的企业精神，令消费者真正“从嘴里舒服到心里”。经过十七年的不懈努力，五丰冷食已发展成为集冷食产品研发、生产、储运和销售为一体的大型冷食制造企业。
五丰冷食新落成的下沙生产基地于今年盛大投产，该生产基地总投资3亿元，总用地面积约55000平方米，年生产能力达10万吨，冷库贮藏能力1.5万吨，是浙江省产能最大的冷食企业。特别是在设备的引进方面，具有国内领先水平：投入5000万引进全自动氨制冷控制系统，确保生产全程冷藏；投入4000万元引进利乐全自动前处理中央控制系统，是目前国内最先进的,保证产品的高品质；投入1000万元采用奥地利哈斯全自动高产能烤皮机，形成了全国最先进的甜筒生产线；还有先进的环保节能型ROLLO16花色线；先进的冰淇淋全自动灌注机，达到甜筒与杯类产品生产过程全自动化水平。同时配置高效双伸位货架叉车及先进的WMS系统，真正实现物流系统的现代化、标准化、智能化。现代化的冷藏链和生产设备为稳定良好的产品品质提供了强大的保证。
随着杭州下沙基地的盛大投产、再加上嘉兴、湖州二大生产基地，五丰冷食年产能可达15万吨，是浙江省产能最大的冷食企企业，解决了五丰冷食发展的“产能”瓶颈问题，为五丰冷食大力开拓省外市场创造了条件。
强势品牌浙江市场占有率第一
近几年国内冷食市场经过“惨烈”的洗牌，品牌集中度已非常高，市场竞争非常激烈。国际品牌和路雪、雀巢，全国品牌伊利、蒙牛凭借其雄厚的资本实力、强大的广告轰炸力度、先进的生产设备几乎横扫整个中国市场。铁蹄所到之处，势如破竹，“光明”等昔日的冷饮巨头已纷纷倒下，但在富饶的浙江市场，五丰冷食却创造了一个“区域品牌”战胜“国际(全国)品牌”的“神话”，让这些强势品牌望“浙”兴叹！
五丰品牌在省内具有极高的知名度和美誉度。多年来，公司一直采取以“五丰”为母品牌，重点打造子品牌的策略，冷饮已形成以“上口爱”、“爽一族”、“巧克巧客”等子品牌，其中“上口爱”品牌已成为浙江中高档冰淇淋第一品牌；速冻则形成“高汤”、“宁波汤团”、“五丰包点”等几大子品牌，其中“五丰包点”已成为浙江中高端包点第一品牌。公司迄今已开发产品200余种，拥有注册商标和专利64个，凭借差异化的产品、优良的品质、纯正的口味，五丰冷食深受广大消费者喜爱。
五丰冷食在浙江市场打造了高密度、多层次、全覆盖的销售渠道，已建立8个销售分公司、118个直属经营部门、490名一二级经销商、投放近3万台冰柜，牢牢控制市场终端，在浙江已经形成了最密集的市场网络，销售网点已遍布浙江的所有乡镇。目前，五丰冷食已是浙江冷食市场的龙头企业，冷饮和速冻市场的占有率均高达35%以上，市场份额第一，已遥遥领先于其他竞争对手，在省内占绝对领先地位。
逆市飘扬销售业绩再创辉煌
2009年受金融危机的影响，冷食行业既面临原辅材料的涨价，而且又要面临消费者购买能力下降的威胁，而五丰冷食在如此严峻的市场环境下，冷食行业普遍不景气的情况下，逆市而上，加大对产品研发和产品营销推广方面的投入，并通过一系列的管理措施和营销手段，2009年销售业绩再创辉煌，销售额从08年的5个亿上升到6个亿，在业内堪称奇迹。五丰冷食的年销售额超过6亿元，如果按平均每支棒冰1.5元计，那一年要销售的棒冰达4亿支，这对于一个冷食企业而言，是一件非常了不起的事！
建立了适应渠道策略的差异化服务配送体系，配备多种车型满足客户需要，通过网上银行、传真报货、超市模块、短信平台、GPS系统等个性化服务方式的推广应用，极大地提高服务的精准性、便捷性和时效性。顾客满意度逐年提升达到95%，明显高于同行业水平。依托信息化建设，成功应用ERP、KOA系统，通过组织变革和流程再造，打造100%执行力，企业集中管理能力和复制能力不断提高。建立“价值创造、价值评价、价值分配”综合激励体系，极大地提高干部员工的积极性、主动性和创造性。
杭州五丰作为一个区域品牌，在激烈的市场竞争中不仅没有被打倒，反而越做越强、越做越大。平均净资产报酬率达到14%以上，稳居冷食行业榜首。
四、五丰冷食“专注冷食事业”，目标是三年再造一个新五丰冷食多年来，五丰冷食一直坚持专注于“冷食事业”，专攻一点，不断创新，始终走在冷饮和速冻食品领域的前列，精心打造中国“冷食”专家形象。把生产出健康、美味的高品质冷食奉献给社会为己任，更好地满足顾客需求。目前，五丰冷食生产的冷饮、速冻两大系列冷食已成为浙江老百姓生活中不可或缺的一部分。
2010年，更令人为之骄傲和振奋的是，根据股东方战略发展要求，五丰冷食提出“三年再造一个新五丰冷食”的宏伟目标。随着浙江五丰下沙生产基地的盛大投产，五丰已具备了与国际接轨的一流冷食生产实力，从此可以大步走出浙江，向华东市场进军。通过商品性经营和资本性经营的“两翼齐飞”，三年实现跨越式发展，年销售额力争突破15个亿，将五丰冷食打造成为华东乃至全国冷食行业的龙头企业。
2010年作为“三年再造一个新五丰冷食”宏伟计划的第一年，五丰冷食的目标是：以杭州作为战略指导中心，向江苏市场发起进攻。目前，五丰已在苏州、无锡、常州、扬州等地成立4大销售分公司，并通过3年的运作，把五丰冷食品牌打造成为江苏冷食市场的领军品牌。
携手明星如虎添翼2010五丰重拳出击
2010年对于五丰来说，势必是虎虎生威、万众瞩目的辉煌年——2月2日，在众多主流媒体的镁光灯追闪下，当红新生代青春艺人薛之谦正式成为五丰上口爱品牌的代言人。五丰方面认为，薛之谦的气质形象与上口爱品牌形象很吻合，相信薛之谦的代言会很好的展现上口爱冰淇凌浪漫、甜蜜的形象。为薛之谦量身打造的上口爱爱享杯广告片即将在江浙两省的电视台里滚动播放，并且配合以“心有谦谦结”为主题的薛之谦专辑签售会、歌友见面会等活动也计划在杭州、苏州、无锡等大城市展开，相信上口爱爱享杯率先成为2010年开春以来最热门的冰品明星。
另外，五丰还携手国内一流的卡通形象“虹猫蓝兔”，推出一系列小朋友喜爱的“虹猫蓝兔”冰品，将这个积极向上的卡通形象全面运用到产品宣传中，让小朋友在吃起五丰冷饮时，就想到正义和勇敢，令五丰成为积极态度与乐观精神的代名词。
2010新品升级引领行业新潮
今年伊始，五丰精选数十款深受市场喜爱的明星产品进行重新包装和品质升级，如上口爱爱享杯全新推出的透明杯包装，令消费者能直接看到杯中丰盛诱人的冰淇淋，条条诱人的巧克力酱或果酱与柔滑的冰淇淋交相缠绕，形成高耸美观的冰淇淋拉花，上面还撒满香脆可口的坚果碎仁，容量实在，品质更过人。
同时，更有数个品类的十数款创意新品重磅推出，时尚口味紧跟国际潮流，并且符合如今消费者注重天然、健康的饮食趋向，例如爱享杯的激情蓝莓口味，果香浓郁，入口醇厚；巧克巧客全新的野莓脆和香蕉脆口味，均以夹杂纯正果粒的超厚白巧克力作外壳，分别包裹着香甜幼滑的野莓及香蕉口味冰淇淋，香脆巧克力与浓郁冰淇淋完美融合，带来爱不释口的惊喜热带体验！
此外，五丰的强势子品牌“上口爱”旗下，还推出了独具一格的环球风情创意口味棒类产品“乐享派”，不仅承袭了深受消费者青睐的日本“和风抹茶”和韩国“清甜蜜瓜”两大经典口味，更推出浓醇与清新奇妙并存的“北海道酸奶”口味；香甜浓郁、色泽梦幻的南非“香草紫薯”口味；充满了欧洲浪漫风情的“丹麦曲奇”和“瑞士巧克力”口味等等，满足所有人的喜好，让这个夏天惊喜连连，充满甜蜜！
2010年，五丰雄心壮志，以下沙生产基地为平台，开拓江苏为契机，自信满满，大步迈向华东市场，宏图伟略即将展开。相信2010年必将成为五丰事业征程中划时代的里程碑，让我们共同拭目以待！