不知不觉间，持续了整整一个月的“侨福杯·下沙首届金秋美食节”完美落幕了。在这一个月里，我们高密度探访了下沙不少知名餐厅，品尝了数不胜数的特色美食；在这一个月里，我们认识了不少志同道合的吃货，有来自下沙14所高校的莘莘学子，也有隐藏在社区里的老饕；在这一个月里面，我们有欢笑、有收获，也有遇到过挫折和失误；这个过程中一切的欢笑和辛苦，随着闭幕式的落幕，也划上了句号。主办方经发局和支持本次活动的各方，尤其是餐饮商户，都为本次餐饮界立足下沙并走出下沙，做出了极大的努力和贡献。
当沉甸甸的奖牌和荣誉证书一一颁发到获奖的商户以及支持活动的市民手中，有欢呼也有泪水。这一份荣誉是品质的象征，是努力的结果，更是一种激励餐饮业努力健康发展的动力。在依依惜别中，忍不住回过头来，重温下轰动全下沙的首届美食节，回忆为美食而奋斗的这一个月。
本次“侨福杯”下沙首届金秋美食节由开发区管委会主办、下沙网承办、白杨街道和下沙街道协办。美食节将以“食色下沙.传承创新”为主题，10月18日正式启动并持续一个月，通过“优惠促销”、“高校专场霸王餐”、“文明餐桌评审评比”、“特色菜展示”、“市民试吃”等一系列活动增加下沙餐饮行业人气，推进餐饮文化业更好更快发展，并通过海选和决赛方式最终选出了15家最具地方代表性的美食名店、名厨、文明餐桌以及文明服务餐饮。
除了线上线下的系列活动，下沙网携手所有参赛商家推出了优惠通用券，在10月18—11月18日之间，市民到店就能享受折扣，深切感受到美食节的氛围！同时，还有天逅主题酒店为支持本次美食节活动，特推出了相应的半价活动。
[万众聚焦]开发区首届金秋美食节 全民优惠
http://news.xiashanet.com/a/kb/xfqb/wzxs/99687.htm
开幕式回顾
[投票已开启]首届下沙金秋美食节正式开幕
http://news.xiashanet.com/a/kb/xfqb/tg/99863.htm
10月18号上午，经过长期的精心准备，“侨福杯”下沙首届金秋美食节终于开始。本次开幕式，我们邀请了开发区党工委委员、管委会办公室主任虞付月；开发区经济发展局局长史建峰；开发区经济发展局副局长余军；开发区经济发展局现代服务业科科长沈彤．同时，还邀请了嘉宾：杭州下沙网总经理谢茂胜；浙江侨福置业有限公司侨福一品高尔夫项目营销副总经理万清；朗琴社区市民代表兼专家评审团市民代表胡永祥，以及45家参赛餐厅的法人代表和厨师长！特邀媒体有每日商报、青年时报、今日早报、今日下沙、浙江在线、杭州网、下沙资讯、美丽东部湾、杭州日报等媒体！叾然现场还有不少下沙的居民，共同见证美食节的正式开幕。
下沙首届金秋美食节的开展，受到了下沙市民以及在校大学生的大力支持，开幕式当天就聚集了不少市民，人气爆棚。
经发局的史建峰局长讲话
侨福营销副总经理万清讲话
下沙网总经理谢茂胜讲话
商户代表章吴记的章总讲话
最后委办领导虞付月主任宣布侨福杯下沙首届金秋美食节正式开幕
随着开幕式的结束，我们本次美食节评选活动线上投票正式开始。下沙所有市民都可以通过下沙网官方微信为自己喜欢的餐厅投上一票，极大的促进了下沙市民对本次美食节活动的参与度。
在开幕式现场参与微信互动的市民，也有幸抽到了丰厚的礼品。现场丰富多彩的节目表演，带来了一阵阵的欢声笑语。
美食之高校专场霸王餐回顾
【史上空前】侨福杯下沙金秋美食节28场高校专场霸王餐！14所大学学子参与，完美结束了！
http://bbs.xiashanet.com/read-htm-tid-393269.html
10月21号至10月27号，下沙网携手美食节的参赛商家邀请了下沙14所高校的大学生，我们走进了江南公社、沸蓝西餐咖啡、龙记餐厅、香港新记茶餐厅（高沙店）、杭州曙江大酒店、吴哥厨房、衢味府土菜馆（天城东路店）、锦鸿大酒店、小江南、健康煮时尚迷你锅、章吴记喜瑞餐厅、花粉餐厅pollen、新餐谋、乐电跨界吧、超级串串、别样红酒楼、金橘餐厅、新疆一号店大盘鸡、阿三烧烤、羊老三羊锅、欧巴年糕。
霸王餐活动一推出就获得了下沙大学生的欢迎，每天报名的人数都在增加。同时，也要感谢被霸王餐选中的商家的大力支持，让每一场霸王餐都相当完美。当然，也要感谢参与霸王餐的同学们，为本次美食节的宣传做出了极大的贡献。
美食进社区回顾
[金秋美食节]海选篇之大厨进社区 零距离
http://bbs.xiashanet.com/read-htm-tid-393605.html
为了让下沙的社区居民都有机会参与到美食节活动中，并深切感受美食氛围，因此在美食进社区环节中，我们带着40余家餐饮商户共踏进了10个街道社区，进行现场烹饪展示，免费给周边的市民品尝，在近50名马大嫂的协助配合下，顺利开展，受到了社区居民的热烈欢迎。
由于这是下沙首届的大型美食节，经验方面会有些欠缺，难免会遇上一些问题和困扰，在此，感谢下沙社区以及社区马大嫂对本次活动的支持和帮助，为本次进社区活动保驾护航，保证了活动的顺利举行。
美食节进企业、高校回顾
将美食节的讯息传播到下沙的每一个角落，除了社区和学校，下沙还有数百家的大企业，他们也不能错过这一场场的美食盛宴。海选期间我们分拨走进了下沙一些代表性的企业，如松下、八方物流等，同时也再次踏入高校，现场带给大学学子们浓烈的美食节氛围。
海选结束回顾：
海选阶段是由下沙市民线上投票得出！从10月18号至11月2号海选期间，下沙网携手40余家参赛餐饮商家大力宣传，下沙不少居民、企业员工、大学生都参与到了海选投票当中！经过十多天的激烈角逐，截止到11月2号，侨福杯下沙首届金秋美食节海选正式结束！
最终进入决赛的20户商家有：沸蓝西餐咖啡、别样红酒楼、海顺大酒店.下沙川味观、金橘餐厅、欧巴年糕、新餐谋、锦鸿大酒店、吴记麻辣香锅、吴哥厨房、龙记餐厅、小绍兴餐厅、阿三烧烤传媒店、超级串串、乐电跨界吧、小江南、戒指龙虾、DADIDO台式洋风早午餐、新出炉披萨下沙物美店、香港新记茶餐厅(华元店)、章吴记喜瑞餐厅。没有成功进入决赛的商家不要气馁，希望继续努力完善自己的品牌以及扩大对外宣传的渠道，再接再厉，争取在以后活动中一决下沙。
相关阅读：[海选收官]恭喜 这20家下沙名餐饮进决赛
http://news.xiashanet.com/a/kb/xfqb/tg/100187.htm
决赛巅峰回顾：
决赛环节，采取的是“线上网络投票、线下专家评审团现场投票”的方式同步进行，并以线下专家评审团为主(70%)、市民网络投票为副(30%)，最终评选出最具下沙代表的美食商家。
本次的美食节专家评审团由：经发局代表、管委会代表、冠名商代表、专家美食员、市民代表、下沙网代表组成，共6人！按照规定，每家餐厅会需要提供两道最能体现餐厅特色的菜肴，6位专家评审进行试吃，并根据“文明餐桌”“文明服务”“特色餐厅”“特色美食”“特色厨师”五个项目进行评分！
专家评审环节，20个晋级决赛的餐厅都提供两道菜品供专家评审团品鉴。（[决赛巅峰对决]美食节商家 参赛作品揭秘：http://news.xiashanet.com/a/kb/xfqb/wzxs/100347.htm）
相关阅读：【决赛巅峰时刻】专家评审团来啦~我们一起去打分，实况播报！
http://bbs.xiashanet.com/read-htm-tid-393938.html
闭幕式回顾：
[现场]‘侨福杯’下沙首届金秋美食节闭幕典礼
http://news.xiashanet.com/a/kb/xfqb/wzxs/100631.htm
如火如荼的一个月，猛然间就到了尾声。11月18日上午10点整，下沙首届金秋美食节闭幕式在城建文化馆举行。所有的决赛参赛商户都满怀着期待来到现场。因为在闭幕式上会公布获奖名单。这一次，餐饮商户们都很积极，早早到了场。闭幕式也邀请了开发区的领导嘉宾，本次到场的嘉宾领导有：经发局余军副局长、经发局现代服务业科沈彤科长、侨福一品高尔夫副总经理万青、下沙网总经理谢茂盛、评审团代表胡永祥老师、评审团代表董越；20家参加决赛的商户代表以及厨师长代表、23名社区马大嫂。
本次金秋美食节要办法的餐饮商户奖牌有：最具特色餐馆奖、最具特色美食奖、最佳文明餐桌奖、最佳特色厨师奖、最佳文明服务奖。
其中，获得最具特色餐馆奖的商户有：小江南、川味观、锦鸿大酒店、金橘餐厅、章吴记餐厅
获得最具特色美食奖的商户：别样红酒楼、欧巴年糕、阿三烧烤、龙记餐厅、小绍兴、新餐谋
最佳文明餐桌奖：新出炉披萨；最具特色厨师奖:川味观、吴哥厨房；最佳文明服务奖：沸蓝餐厅、乐电跨界吧
荣誉商家：吴记麻辣香锅、DADIDO台式洋风早午餐、超级串串、香港新记茶餐厅、戒指龙虾
同时，我们也给予社区马大嫂颁发了优秀居民奖，感谢下沙社区以及社区马大嫂对本次美食节活动的大力支持。
当然，我们也要感谢专家评审团的大力支持，坚持比赛的公平公正，并且给本次活动以及餐饮商家提出不少建议。开幕式上，我们也给市民美食家代表胡老师、董越颁发了优秀评审团证书。
特别鸣谢：
侨福一品高尔夫：侨福一品高尔夫，位于江东大桥（钱江九桥）畔，东揽钱塘江一线江景，南纳1100亩九桥高尔夫绿茵果岭，北依1号景观河，西临城市道路，凭借香港美联、太平洋集团的雄厚品牌实力，规划出55万方超大规模城市社区，高层住宅、酒店式公寓、低碳五星级酒店等多元建筑。咨询电话：4008-0571-50转01。更多信息：http://fang.xiashanet.com/detail/newHouse/372
One cup豆浆机：http://one-cup.joyoung.com/machine/
天逅主题酒店：http://www.tianhouinn.com
九阳净水：http://www.joyoung.com.cn/fronthealthwater_goHealthwater.action